Der talentierte Gerhard Pittnauer verfügt in Form von sehr guten Weingärten über eine solide Qualitätsbasis für seine ambitionierte Weine, die in Österreich eine ständig wachsende Fangemeinde haben. Mit der Weinlese 2001 ist das Weingut mum in das neue Betriebsgebäude mitten in den Weinbergen übersiedelt. Jetzt gibt es genügend Platz und die adäquate technische Ausstattung, um Rotweintrauben perfekt verarbeiten zu können. Der St. Laurent führt den Sortenspiegel im Hause Pittnauer an. Pinot Noir, Zweigelt und Blaufränkisch ergänzen das rote Programm. Im weißen Segment steht der Chardonnay Altenberg an der Spitze. Gerhard Pittnauer gilt unter Rotweinkennern als St. Laurent-Spezialist, aber auch sein Pinot Noir wird als einer der Besten des Landes hochgeschätzt. Seit 1998 ist das Weingut Mitglied von Pannobile. Gerhard Pittnauer vinifiziert seinen roten Pannobile aus vier Sorten, wobei der Zweigelt diese harmonische und lagerfähige Cuvée dominiert.
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