Während die Weißweine vom Ruster Hügelland stammen, wachsen Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet und Merlot auf den schweren Zagersdorfer Böden. Diese, wie auch die Art der Vinifikation ergeben sehr fordernde, tanninreiche Weine, die erst nach entsprechender Lagerung zugängich werden, gleichzeitig aber langlebig sind.
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