Im Keller kümmert sich Engelbert Prieler mit Hingabe um seinen Besten, den Blaufränkisch von der Riede Goldberg - einen Wein nach dem Motto: Rar aber gut. An Roten keltert er noch Zweigelt und Cabernet. Mit Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay ist die bewußt schlank gehaltene Palette schon vollständig aufgezählt.
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