Weinbrand aus Chardonnay und Müller-Thurgau; Traubensaft
Ab-Hof Verkauf
Ja
Beherbergung
Ja
Beschreibung
Ab und zu wagen sich die Faulhammers unter dem Titel Allegria auch an die Kelterung von hohen Prädikatsweinen nach der Strohweinmethode, wobei die Trauben 5 Monate auf Strohmatten gelagert und im Bereich einer Trockenbeerenauslese abgepreßt werden. Alles in allem hält der Schützenhof gemeinsam mit dem Weingut Krutzler die Fahne der Weinidylle Südburgenland hoch: Es ist zu hoffen, daß ihr Vorbild bald auf fruchtbaren Boden fällt.
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