Die Weingärten des Betriebes werden äöußerst bodenschonend behandelt. Dazu gehören eine Dauerbegrünung mit 2 bis 3jährigem Umbruch und Einsaat von Leguminosen wie Klee und Erbse sowie ein integrierter Pflanzenschutz mit minimalem Einsatz chemischer Mittel.
Bezugsquellen
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Rebsorten für Weine von Michael und Maria Glauber sind Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Zweigelt, Welschriesling, Weißburgunder, Blauburger, Rheinriesling, Traminer, Goldburger, Chardonnay, Neuburger, Muskat-Ottonel, Blauburgunder.