In den begrünten Weingärten wird mit Urgesteinsmehl, Meeresalgen oder Stallmist gedüngt, um den Boden wieder in sein natürliches Gleichgewicht zu bringen; schon seit 1988 kommt kein Mineraldünger mehr zum Einsatz.
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Rebsorten für Weine von Maria Roisz sind Welschriesling, zweigelt, Weißburgunder.
Kontakt: Um Wein von Maria Roisz zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Maria Roisz in A-7141 Podersdorf am See Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.