Urkundlich erwähnt wurde der Betrieb der Familie Payer erstmals im Jahre 1788. In den natürlich begrünten Weingärten des Weingutes, deren Rebstöcke einen Bogenschnitt aufweisen, erfolgt eine Bewirtschaftung nach den Richtlinien der kontrollierten, integrierten Produktion, und gedüngt wird mit Stallmist.
Bezugsquellen
Keine Bezugsquelle eingetragen für Wein von Rudolf Payer
Keine Weine von Rudolf Payer in unserer Datenbank ! Burgenland Wein