Großen Wert legt Familie Scheiblhofer auf eine naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weingärten sowie deren biologische Pflege. So sind sie teilweise begrünt und werden nach den Richtlinien der kontrollierten, integrierten Produktion bewirtschaftet; gedüngt wird ausschließlich organisch mit Pferdemist. Die Rebstöcke weisen einen kurzen Streckerschnitt mit Ersatzzapfen auf. Der Betrieb ist Mitglied im Verband der großen Weine.
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Rebsorten für Weine von Familie Scheiblhofer sind Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Muskat-Ottonel, Traminer, Sauvignon blanc, Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent, Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Kontakt: Um Wein von Familie Scheiblhofer zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Familie Scheiblhofer in A-7163 Andau Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.