Die ganzjährig begrünten Weingärten des Betriebes werden nach den Richtlinien der kontrollierten, integrierten Produktion bewirtschaftet und mittels Gründüngung mit Nährstoffen versorgt. Wichtig sind Uwe Schiefer eine möglichst naturnahe Arbeit in den Weingärten sowie der Einsatz modernster und schonender Kellermethoden.
Wein von Schiefer Uwe aus Südburgenland (Österreich): Blaufränkisch Eisenberg 2001, Blaufränkisch Reihburg 2000, Blaufränkisch Szapary 2000.
Rebsorten für Weine von Schiefer Uwe sind Blaufränkisch, Welschriesling.
Kontakt: Um Wein von Schiefer Uwe zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Schiefer Uwe in 7503 Welgerdorf Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.