Seit 1992 wird der Betrieb nur mehr im Nebenerwerb geführt, was der Qualität jedoch keinen Abbruch tut; so wird kein Wein unter der Qualitätsstufe Kabinett geerntet.Die Weingärten des Betriebes sind den Winter über begrünt. Gedüngt wird nur nach vorhergehenden genauen Bodenanalysen.
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